163 Recept Az Adatbázisban
Hirdetés
Címlap | Diéta | Keresés | Kapcsolat 
 
  Kategóriák
 Fehérje (62) 
 Keményítő (62) 
 Szénhidrát (37) 

  Index
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

  Szavazás
Szeretnéd, ha külön kategóriában, nem diétás receptek is lennének az oldalon?
Igen, jó lenne
Mindegy, csak bõvüljön a tartalom
Csak diétás receptek legyenek, de azokból még több

  Hírlevél
Iratkozz fel hírlevelemre, és a recepteket megkapod e-mailben is!


  Statisztika
websas.hu
  Fokhagymás tengeri halfilé
 Hozzávalók :
   4 fő részére

  • ½ kg fagyasztott szálkamentes tengeri halfilé (filézett tőkehal)
  • 2-3 dl tej
  • 2-3 evőkanál margarin
  • 3 gerezd fokhagyma
  • grill, vagy felcken fűszerkeverék
  • bors
Recept Info
Kategória : Fehérje
Értékelés : 5
Beküldő : n/a
Nyomtatóbarát változat

  Elkészítés

 A fagyos halat szobahőmérsékleten felengedjük, megszórjuk apróra vágott fokhagymával, tejjel leöntjük, úgy hogy ellepje, majd a páclével együtt a hűtőbe tesszük és 3-4 óráig állni hagyjuk. Ezután lecsurgatjuk a halszeletekről a tejet, fűszerkeverékkel meghintjük, szükség esetén borsozzuk, sózzuk. Teflonedényben megolvasztunk 1-1,5 evőkanál margarint, beletesszük a halszeletek felét és fedő alatt, mindkét oldalán 2,5-2,5 percig puhára pároljuk (óvatosan fordítjuk meg őket, mert könnyen széteshetnek), majd a fedőt levéve, mindkét oldalát megpirítjuk. Megismételjük a műveletet a halszeletek másik felével. Saláta, nem diétázóknak párolt zöldség, burgonya illik hozzá.

Megjegyzés: A tengeri hal fogyasztása nem csak fogyókúrázók számára, hanem cukorbetegek, szív- és érbetegek részére is különösen ajánlott alacsony energiatartalma, kedvező zsírsavösszetétele miatt. Ezenkívül a fokhagyma kedvezően hat az érrendszerre és a vérnyomásra. Fekély- és epebetegeknek azonban a fokhagyma magas illóolajtartalma miatt nem javasoljuk az étel fogyasztását.

Küldd el ezt a receptet egy barátodnak
A Te E-mail címed :
A Barátod E-mail címe :
Feliratkozol a hírlevélre?
Értékeld ezt a receptet

Nagyon Jó


Átlagos

Rossz

Nagyon Rossz


  Új hozzászólás

Szólj hozzá a recepthez

  Belépés
Login :
Jelszó :

Regisztrálj itt
Elfelejtett jelszó


  Partneroldal
napifogyókúra

  Hirdetés

Powered by EasySiteNetwork
Nézz be ide is
| Mindmegette |